我們接下來又跑到了彰化市去吃好吃的肉圓了

彰化市裡有3家有名的肉圓

北門口肉圓、彰化肉圓、阿璋肉圓三家

我們選定了去吃阿璋肉圓



人還挺多的耶

都在排隊



我們先去裡面找位子坐

有很多電視節目都有介紹這家喔



 原來阿璋肉圓的創始人為施永鐘先生

「鐘」,閩南語發音為「璋」

從小的外號叫鐘仔

後來經營肉圓便取名為阿璋肉圓

阿璋肉圓的皮是特地採用善化地區的蕃薯粉

所以皮是又嫩又Q

內餡則是採用豬肉、香菇、蔥頭、筍子

豬肉則採用上肉,即胛心肉與後腿肉

所以吃起來特別Q特別好吃



阿璋肉圓店內的沾料亦是一大特色

香菜調入以糯米煮的醬料

沾上肉圓香美可口       滑而不膩

超好吃的喔

下次來彰化的話一定要來吃阿璋肉圓



◎阿璋肉圓◎
地址:彰化市長安街144號
電話:(04)722-9517
營業時間:AM09:30~PM23:00
價格:30元/粒  (外帶買10送1)



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    Cindy (焦糖麻) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()